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Q：我是好立善發泡錠的愛用者，近來因為關心代糖對健康的影響，希望能了解代糖的風險

阿斯巴甜(Aspartame)是兩個胺基酸苯丙氨酸和天冬氨酸組成的二肽分子結構，甜度是一般蔗糖200倍。從1974年被核准上市以來，各國管理組織認為安全無虞，在世界各地廣泛使用在食品作為甜味劑使用。

2023年7月14日世界衛生組織發布阿斯巴甜有致癌疑慮。但相關研究都被歐盟官方食品安全組織EFSA(European Food Safety Authority，註1)及美國食品藥物管理署FDA(US Food & Drug Administration，註2)打臉。兩大官方組織認為世界衛生組織提供的研究數據不夠完備，表示按照目前容許的食用量，消費者不用擔心安全性。依照國內食藥署解釋(註3)，「…..以60公斤之成人估算，每日攝取阿斯巴甜2.4g以下，尚不致影響健康。」。

好立善維生素C200口含錠阿斯巴甜含量不到3毫克/錠(0.003g/錠)，維生素D3口含錠阿斯巴甜含量不到1毫克/錠(0.001g/錠)，遠低於食藥署建議上限。請消費者不用擔心。

註1 https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/aspartame

註2 https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food

註3 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=5049&id=13684